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Bewusster Genuss

Wein

Bündner Herrschaft

Seit 10 Jahren arbeite ich als Guide für Winetours Switzerland. Wie die Reben in die Bündner Herrschaft kamen und der Wein dieser Region berühmt wurde, darüber weiss ich zu berichten.

Weinhandwerk

Dank meiner aktiven Mitarbeit im Rebberg und im Weinkeller kann ich dir aus eigener Erfahrung einen Einblick in dieses vielschichtige und arbeitsintensive Handwerk geben


Degustationskurse

«Degustieren – aber wie?». Nach meinem Kurs hast du eine Ahnung vom analytischen Verkosten von Wein. Achtung, meine Begeisterung für dieses Getränk wirkt ansteckend.

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